प्याज का पाउडर प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, आहार फाइबर, विटामिन, फोलिक एसिड, पोटेशियम, फास्फोरस, कैल्शियम और अन्य पोषक तत्वों से भरपूर होता है।
मध्यम खपत शरीर की पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा कर सकती है, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल गतिशीलता को बढ़ावा दे सकती है और कब्ज को रोकने और सुधारने में मदद कर सकती है।
प्याज के पाउडर में मौजूद सेलेनियम में एंटीऑक्सीडेंट गुण भी होते हैं, जो शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बेहतर बनाने में मदद करते हैं।
